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Cursos del Mes
Lugar: Universidad del Instituto Cultural Domínico-Americano (UNICDA)

Instituciones del Mes
Seminarios
Seminario-Taller: Auditor Lider ISO 22000:2005
DATOS DE LA INSTITUCIÓN
Suprema Qualitas S.A.

Dirección: Calle Pedro Bobea No. 2, Bella Vista, Santo Domingo, D.N.

Tel(s): (809) 532-0927, (809) 532-7216.

Fax: (809) 535-7501.

 
DATOS
·  Área
Administración/Negocios > Calidad
·  Tipo
·  Ciudad
Seminarios
Santo Domingo
·  Modalidad
Presencial
SOLICITAR INFORMACIÓN
·  Horario
Consultar. -
PROGRAMA

DESCRIPCIÓN

El auditor líder es la persona clave para cualquier organización que busque llevar su sistema de gestión a niveles de clase mundial. Lloyd´s Register Quality Assurance (LRQA) provee un programa magistral de entrenamiento con acreditación IRCA para la formación de Auditores Líderes ISO 22000:2005. Los participantes vivirán una experiencia total de aprendizaje mediante la aplicación de técnicas y métodos como las simulaciones de auditorías y la dramatización para el manejo de conflictos.

OBJETIVOS

  • Interpretar y aplicar los requerimientos claves del estándar ISO 22000:2005.
  • Desarrollar habilidades avanzadas de auditoría basadas en la guía ISO 19011:2002.
  • Evaluar un Sistema de Inocuidad Alimentaria a través de una adecuada planeación y ejecución de la auditoría.
  • Certificar al participante internacionalmente como Auditor Líder ISO 22000:2005

A QUIEN VA DIRIGIDO

Profesionales o personal técnico deseoso de comprender el uso de la auditoría como una herramienta de control y mejora de las prácticas de administración de la inocuidad alimentaria y aquellos que deseen certificarse como auditor líder ISO 22000:2005

CONTENIDO

  • Introducción
  • Fundamentos de la gestión de la seguridad alimentaria.
  • Requisitos ISO 22000:2005
  • El proceso de auditoria, funciones, responsabilidades y juntas.
  • Planificación de la auditoria—actividades pre auditoría, alcance y recursos, revisión del sistema y planeación de la auditoría.
  • Realización de la auditoría – Habilidades y Técnicas para la auditoría.
  • Listas de verificación
  • Informes de la auditoría
  • Corrección, acciones correctivas y preventivas
  • Programas de mantenimiento
  • Casos de estudio

FACILITADOR(ES)

Lloyd's Register.

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